L'ourson qui boit

Published on November 12 2012

La découverte Lyonnaise du week-end est, une fois n’est pas coutume, gastronomique. Nous ne sommes pas les seules à en parler sur la toile mais le restaurant L’Ourson qui boit mérite une, et même, plusieurs mentions spéciales.

Le chef nous propose d’habiles associations de saveurs japonaises et françaises.Le midi, vous pourrez déguster un menu à 17 euros en choisissant parmi deux plats, deux entrées et trois desserts , ce qui est donné compte tenu de l’inventivité et de la qualité des plats.

Nous avons tout gouté et nous retiendrons une entrée et un dessert. Impossible de départager les plats et ça tombe bien nous ne sommes pas dans Top Chef. Hum.

Seul bémol, il est nécessaire de réserver plusieurs semaines à l’avance. L’attente vaut la peine !

Nous avons essayé de faire une jolie photo des cartes mais Zoé s’en sort bien mieux que nous!

Entrée :

1 - Salade de pied de veau, roquette, saumon, et crème

Plats :

2 - Suprême de volaille, velouté de cèpes et risotto

3 - Filet de plie, légumes verts, sauce curry

Dessert :

4 - Tiramisu kiwi et orange

L'ourson qui boit